潮州餐饮企业现场管理认证 申报的作用
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产品描述

服务优势流程熟悉,一对一服务 适用范围全国中小微企业 申请材料资质申请书 办理周期15-20日左右 产品类型评价认证体系 认证机构国家认监委 认证对象工厂企业、服务组织等 可售卖地全国 申报作用提升信用度 招投标加分 服务**证书全国可查 办理条件依法营业,无违法不良记录;非停业状态; 办理流程电话咨询
本公司只提供咨询服务!
【广东昊霖企业管理有限公司】非食品处理区:指办公室、更衣场所、门厅、大堂休息厅、歌舞台、非食品库房、卫生间等非直接处理食品的区域。3.就餐场所:指供消费者就餐的场所,但不包括供就餐者的卫生间、门厅、大堂休息厅、歌舞台等就餐的场所。
在加工经营场所外设立圈养、宰杀场所的,应距离加工经营场所25m以上。*十七条设施要求(一)地面与排水要求1.食品处理区地面应用无毒、无异味、不透水、不易积垢、耐腐蚀和防滑的材料铺设,且平整、无裂缝。2.粗加工、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所,其地面应易于清洗、防滑,并应有一定的排水坡度及排水系统。
潮州餐饮企业现场管理认证
洗手消毒水池、餐用具清洗消毒水池的设置应分别符合本规范*十七条*八项、*十一项的规定。各类水池应以明显标识标明其用途。烹饪场所加工食品如使用固体燃料,炉灶应为隔墙烧火的外扒灰式,避免粉尘污染食品。清洁工具的存放场所应与食品处理区分开,大型以上餐馆(含大型餐馆)、加工经营场所面积500㎡以上的食堂、集体用餐配送单位和厨房宜设置立存放隔间。(九)加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。
潮州餐饮企业现场管理认证
通风排烟设施要求1.食品处理区应保持良好通风,及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应由高清洁区流向低清洁区,防止食品、餐用具、加工设备设施受到污染。2.烹饪场所应采用机械排风。产生油烟的设备上方应加设附**械排风及油烟过滤的排气装置,过滤器应便于清洗和更换。
潮州餐饮企业现场管理认证
排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。4.应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。除虫灭害工作不得在食品加工操作时进行,实施时对各种食品应有保护措施。加工经营场所内如发现有害动物存在,应追查和杜绝其来源,扑灭时应不污染食品、食品接触面及包装材料等。6.、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放,应有固定的场所(或橱柜)并上锁,有明显的警示标识,并有专人保管。
场所与设施、设备*十五条选址要求(一)应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区,不得设在易受到污染的区域。(二)应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。(三)应同时符合规划、环保和消防等有关要求。广东昊霖企业管理有限公司可办理清洗保洁行业资质有:除虫灭鼠服务企业资质、白蚁防治服务企业资质、四害消杀服务企业资质、消杀消毒服务企业资质、公共环境消毒杀菌服务企业资质、医院消毒养护服务企业资质、环境清洁消毒服务企业资质、白蚁防治检测服务企业资质、有害生物防治服务企业资质、消毒服务企业资质、公共消毒杀菌服务企业资质、冷链消毒杀菌服务企业资质、林业有害生物防治服务企业资质。
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