乌鲁木齐餐饮企业现场管理认证 申请
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产品描述

服务优势流程熟悉,一对一服务 适用范围全国中小微企业 申请材料资质申请书 办理周期15-20日左右 产品类型评价认证体系 认证机构国家认监委 认证对象工厂企业、服务组织等 可售卖地全国 申报作用提升信用度 招投标加分 服务**证书全国可查 办理条件依法营业,无违法不良记录;非停业状态; 办理流程电话咨询
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【广东昊霖企业管理有限公司】凉菜(包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等):指对经过烹制成熟、腌渍入味或仅经清洗切配等处理后的食品进行简单制作并装盘,一般*加热即可食用的菜肴。(十二)生食海产品:指不经过加热处理即供食用的生长于海洋的鱼类、贝壳类、头足类等水产品。(十三)裱花蛋糕:指以粮、糖、油、蛋为主要原料经焙烤加工而成的糕点胚,在其表面裱以奶油等制成的食品。
就餐场所应设有足够数量的供就餐者使用的洗手设施,其设置应符合本项*二至*四目的要求。(九)供水设施要求1.供水应能保证加工需要,水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定.不与食品接触的非饮用水(如冷却水、污水或废水等)的管道系统和食品加工用水的管道系统,可见部分应以不同颜色明显区分,并应以完全分离的管路输送,不得有逆流或相互交接现象。
乌鲁木齐餐饮企业现场管理认证
库房要求1.食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。2.食品库房应根据贮存条件的不同分别设置,必要时设冷冻(藏)库。3.同一库房内贮存不同类别食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显标识。
乌鲁木齐餐饮企业现场管理认证
卫生间应采用水冲式,地面、墙壁、便槽等应采用不透水、易清洗、不易积垢的材料。3.卫生间内的洗手设施,应符合本条*八项的规定且宜设置在出口附近。4.卫生间应设有效排气装置,并有适当照明,与外界相通的门窗应设有易于拆洗不生锈的防蝇纱网。外门应能自动关闭。
乌鲁木齐餐饮企业现场管理认证
粗加工、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所及各类专间的门应采用易清洗、不吸水的坚固材料制作。4.食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。室内窗台下斜45度或采用无窗台结构。
场所与设施、设备*十五条选址要求(一)应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区,不得设在易受到污染的区域。(二)应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。(三)应同时符合规划、环保和消防等有关要求。广东昊霖企业管理有限公司可办理清洗保洁行业资质有:除虫灭鼠服务企业资质、白蚁防治服务企业资质、四害消杀服务企业资质、消杀消毒服务企业资质、公共环境消毒杀菌服务企业资质、医院消毒养护服务企业资质、环境清洁消毒服务企业资质、白蚁防治检测服务企业资质、有害生物防治服务企业资质、消毒服务企业资质、公共消毒杀菌服务企业资质、冷链消毒杀菌服务企业资质、林业有害生物防治服务企业资质。
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